Service Traiteur

Pour vos évènements, stages de bien-être, réceptions, Je vous propose mes compétences de Cheffe à domicile; au choix:

Cuisine Végétarienne, 100% végétale ou Crusine 100% raw gastraw-nomique, colorée, délicieuse, gourmande au service de votre santé.

Du 100% bio, locale, de saison et sans gluten...

 

Mes spécialités maison


100% végétale et sans gluten:

-Desserts individuels variés cuits : Muffins, crumble, verrines ...: 5€ l'unité

-Gâteaux crus (genre cheese cake): 7€ la part " format 6, 8, 10 ou 12 parts"

-Biscrus, truffes, crukies: 6 € les 100gr

-bûche de Noël crue : 8€ la part (format 8 ou 12 parts)

-Galette des rois cuite: 6€ la part (format 8)

-Galette des rois crue: 8€ la part 

-Fraw-mages végétales :  7€ à 12 € l'unité

-Rillettes, tartinades, tartare d'algues et terrines: 16€ le pot de 150gr

-faux-gras: 28€ le pot de 200gr

-Craqueurs, pains esséniens et pains crus: 6 € les 100gr

-Pain cuit de 500 gr aux graines sans gluten : 7€

 

 

 

 

Evènements


Pour vos événements :

réunion, anniversaire,

stage bien-être...

 Pour des repas à partir de 2 personnes, buffets, cocktails, lunchs ou brunchs...

tout est possible!!!

Je m'adapte à vos besoin et envies.

Devis à la demande.

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Cheffe à domicile:

La cheffe vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Elle prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.

 

Tarifs service à l'assiette:

pour min 2 pers: 155 € / pers (5 plats +1 dessert)

pour min 4 pers: 92€/pers (4 plats + 1 dessert)

pour 6 à 10 pers: 72€/pers (4 plats + 1 dessert)

Tarif buffet: jusqu'à 20 pers: 42 € par pers

 

 

Jus et boissons détox


Plusieurs idées de boissons et de jus détox de saison...

 

Jus fraîchement extraits de saison :14 € le L

 

Elixir du dragon: 14€ le L

 

Lait végétaux crus nature: amande, coco, noisettes, sésame...: 15€ le L

 

Laits végétaux crus aromatisés:16€ le L

Tchaï pour le lait de coco,

Cacao cru pour le lait de noisette 

 

Kéfir fruits de saison ou Kombucha au gingembre et hibiscus: 12€ le L